Profielschets
Overzicht
Werkervaring
Opleidingen
Vaardigheden
Talenkennis
Aanvullende informatie
Hobby's
Tijdlijn
Generic
Merel Hoekstra

Merel Hoekstra

Profielschets

Mijn naam is Merel Hoekstra en ik heb ruime ervaring in de horeca en sinds vorig jaar ook actief in de klantenservice. Ik ben een vrolijk en gemotiveerd persoon die graag nieuwe dingen leert. Ik werk goed in teamverband, maar kan ook zelfstandig aan de slag. Als avondmens ben ik vaak op mijn best in de late uurtjes maar ik ben ook bereid in de ochtenden te werken. Ik ben altijd bereid om mezelf te blijven ontwikkelen en met veel enthousiasme aan het werk te gaan.

Overzicht

10
10
years of professional experience
15
15
years of post-secondary education

Werkervaring

Klantenservice

AdHoc
's-Hertogenbosch
2025.07 - Nu

Als klantenservicemedewerker bij Adhoc heb ik inbound mogen bellen voor Renewi België. Hierbij heb ik de telefoon opgenomen als klanten bellen. Dit ging voornamelijk over het inplannen van ledigingen voor de afvalcontainers, het opsturen van de ledigingskalenders, klant informeren over de het contract en facturaties. Omdat we met een uitgebreid team werken, heb ik nauw contact met mijn collega's. Hierdoor kan ik de klanten snel doorverbinden naar andere afdelingen zoals de sales en boekhouding afdelingen. Kortom een uitgebreide functie waarbij elke dag niet hetzelfde is.

Klantenservice

Burger King
Sliedrecht
2024.01 - 2025.07

Als crewlid bij Burger King ben ik verantwoordelijk voor diverse taken.

Ik bereid maaltijden, neem bestellingen op aan de kassa en via de drive-thru, en zorg voor een schone en hygiënische werkplek in zowel de keuken als het restaurant.

Daarnaast bied ik snelle en vriendelijke service, breng eten naar de tafels, vul voorraden aan en ondersteun collegaʼs waar nodig.

Gastvrijheid, flexibiliteit en teamwork staan centraal in het bieden van een uitstekende ervaring voor onze gasten.

Nachtportier

Bastion Hotel
Utrecht
2024.10 - 2024.12

Als nachtportier ben ik verantwoordelijk voor de gastvrijheid en veiligheid van gasten tijdens de nachtelijke uren.

Mijn taken omvatten onder andere het in- en uitchecken van gasten, het beheren van reserveringen, het beantwoorden van telefoongesprekken, het toezien op de veiligheid van het pand, het monitoren van camerabeelden en het afhandelen van noodgevallen.

Daarnaast zorg ik voor een rustige en gastgerichte sfeer, waarbij ik proactief problemen oplos en gastverzoeken verwerk.

Naast mijn functie als nachtportier heb ik tevens achter de bar gestaan, waar ik drankjes heb klaargemaakt en gasten bediend.

Ik heb het ontbijt klaargezet voor de volgende ochtend en daarnaast schoonmaakwerkzaamheden uitgevoerd om het hotel in optimale staat te houden voor de volgende dag.

Ontbijtkok

Hotel Van der Valk
Gorinchem
2023.06 - 2024.10

Als ontbijtkok bij Van der Valk Hotel ben ik verantwoordelijk voor het bereiden van een vers en gevarieerd ontbijt voor de gasten.

Mijn taken omvatten het bakken van broden, snijden van fruit, klaarzetten van belegplanken, en afbakken van zoetigheden en hartige hapjes.

Ik bereid ook omeletten op verzoek en zorg ervoor dat het ontbijtassortiment ruim en aantrekkelijk is.

Na 10:00 uur zorg ik voor het opruimen en schoonmaken van de ontbijtruimte, bereid ik de kantine voor ons personeel voor, en zet ik alles klaar voor de volgende ochtend.

Deze rol vereist nauwkeurigheid, efficiëntie en een hoge standaard van hygiëne om een uitstekende gastenervaring te waarborgen.

Allround crewlid

McDonalds
Meerkerk en Gorinchem
2017.02 - 2022.06

In mijn rol als allround crewlid bij McDonald's was ik verantwoordelijk voor een breed scala aan werkzaamheden.

Ik bereidde maaltijden volgens de kwaliteitsstandaarden van McDonald's, verwerkte bestellingen aan de kassa en zorgde ervoor dat de werkplekken, zowel in de keuken als in het restaurant, schoon en hygiënisch bleven.

Daarnaast leverde ik vriendelijke en snelle service aan de gasten, vulde voorraden aan en ondersteunde mijn collegaʼs waar nodig.

Flexibiliteit en samenwerking waren essentieel om een uitstekende gastbeleving te bieden.

Revalidatiebegeleider

Rivas Zorggroep: Eetmaatje
Gorinchem
2021.02 - 2022.03

Als revalidatiebegeleider was ik drie avonden per week verantwoordelijk voor het gezelschap houden van cliënten in het revalidatiecentrum.

Mijn taken omvatten het begeleiden van cliënten naar de eetzaal, het opdienen van maaltijden en desserts, en het afruimen van tafels na de maaltijd.

Ik verzorgde tevens activiteiten zoals bordspellen om de cliënten te vermaken en hielp hen terug naar hun kamers indien nodig.

Naast deze werkzaamheden hield ik toezicht op de medicatie en extra benodigdheden.

Ik zorgde ervoor dat cliënten hun dagelijkse medicatie, voeding en desserts kregen, zoals geregistreerd in hun medische dossiers.

Deze verantwoordelijkheden droegen bij aan een zorgvuldige en persoonlijke benadering van de revalidatiezorg.

Allround medewerker

La Place
Gorinchem
2015.02 - 2016.09

Tijdens mijn werkzaamheden in de horeca heb ik zowel overdag als in de avond diverse verantwoordelijkheden gehad.

Ik was verantwoordelijk voor het schoonmaken van de spoelkeuken en het restaurant, het werken achter de kassa en het bereiden van koffie en thee.

In de avonduren bereidde ik gerechten volgens het menu, terwijl ik overdag broodjes belegde voor de lunch.

Daarnaast zorgde ik ervoor dat de tafels werden afgeruimd en de zaak schoon en netjes bleef.

Opleidingen

VMBO -

Praktijkonderwijs De Noordhoek
Gorinchem
2010.08 - 2015.08

MBO 2 - Verkoper detailhandel

Da Vinci College
Gorinchem
2015.02 - 2017.06

MBO 2 - Fastfoodmedewerker

SVO Vakopleiding Food
Houten
2019.11 - 2021.01

MBO 2 - Horeca beginnende kok

De Rooi Pannen
Tilburg
2017.08 - 2019.06

MBO 3 - Teamleider

SVO Vakopleiding Food
Houten
2021.01 - 2023.01

Stagiaire woonzorgbegeleider

Rivas Zorggroep
Gorinchem
2013.02 - 2013.08

Stagiaire keuken en bediening

La Place
Gorinchem
2014.08 - 2015.02

Stagiaire supermarktmedewerker

Nettorama
Gorinchem
2015.08 - 2016.03

Stagiaire winkelmedewerker

Kruidvat
Gorinchem
2016.08 - 2017.04

Stagiaire keuken en bediening

Restaurant De Gasterij
Gorinchem
2017.10 - 2018.04

Vaardigheden

  • Klantgericht
  • Sociaal
  • Zelfstandig werken
  • Samenwerken
  • Leergierig

Talenkennis

Nederlands, Engels
Eerste talen
Nederlands
Bijna eerstetaalniveau
Engels
Vergevorderd

Aanvullende informatie

  • Eerlijk
  • Behulpzaam
  • Positief
  • Enthousiast

Hobby's

  • Koken / Bakken
  • Gamen
  • Bijwonen van beurzen en activiteiten

Tijdlijn

Klantenservice

AdHoc
2025.07 - Nu

Nachtportier

Bastion Hotel
2024.10 - 2024.12

Klantenservice

Burger King
2024.01 - 2025.07

Ontbijtkok

Hotel Van der Valk
2023.06 - 2024.10

Revalidatiebegeleider

Rivas Zorggroep: Eetmaatje
2021.02 - 2022.03

MBO 3 - Teamleider

SVO Vakopleiding Food
2021.01 - 2023.01

MBO 2 - Fastfoodmedewerker

SVO Vakopleiding Food
2019.11 - 2021.01

Stagiaire keuken en bediening

Restaurant De Gasterij
2017.10 - 2018.04

MBO 2 - Horeca beginnende kok

De Rooi Pannen
2017.08 - 2019.06

Allround crewlid

McDonalds
2017.02 - 2022.06

Stagiaire winkelmedewerker

Kruidvat
2016.08 - 2017.04

Stagiaire supermarktmedewerker

Nettorama
2015.08 - 2016.03

Allround medewerker

La Place
2015.02 - 2016.09

MBO 2 - Verkoper detailhandel

Da Vinci College
2015.02 - 2017.06

Stagiaire keuken en bediening

La Place
2014.08 - 2015.02

Stagiaire woonzorgbegeleider

Rivas Zorggroep
2013.02 - 2013.08

VMBO -

Praktijkonderwijs De Noordhoek
2010.08 - 2015.08
Merel Hoekstra