Tamara van Burkum
Profielschets
Na jaren lange ervaring in de horeca branche als zelfstandige maar ook daarvoor in dienstverband weet ik hoe ik met de gasten moet omgaan, de bijbehorende taken wat betreft administratie, schoonmaak en in een leidinggevende functie is voor mij geen uitdaging.
Overzicht
2
2
Languages
1
1
Certification
7
7
years of post-secondary education
19
19
years of professional experience
Werkervaring
Eigenaresse eenmanszaak
dobbertje
Leiderdorp
2014.01 - 2026.09
- Ontwikkelen van een bedrijfsstrategie.
- Bijhouden van financiën en boekhouding.
- Organiseren van evenementen en promoties.
- Beheren van de financiële administratie.
- Onderhouden van klantrelaties en werven van nieuwe klanten.
- Waarborgen van de kwaliteit van producten of diensten.
- alle werkzaamheden binnen een horecabedrijf
- Beheren van dagelijkse bedrijfsactiviteiten en processen.
- Plannen en uitvoeren van projecten en opdrachten.
- Onderhandelen met leveranciers.
- Naleven van wettelijke voorschriften en belastingen voor ondernemers.
mede eigenaar horeca bedrijf
Haagse stal
Leiden
2012.01 - 2013.12
- werken in het horeca bedrijf met daarbij alle bijbehorende taken
mede eigenaar horecabedrijf
Café de haagde hoek
Leiden
2008.01 - 2011.12
Opleidingen
diploma - leermeester
svh
Den Haag 2019.01 - 2019.05
diploma - handelskennis
svh
Den Haag 1993.09 - 1994.01
diploma - cafebedrijf
svh
den haag 1993.09 - 1994.01
KMBO diploma - handelskennis
KMBO
Den Haag 1986.09 - 1988.06
diploma mavo -
mavo
voorburg 1982.08 - 1986.06
Vaardigheden
- Zelfstandig
- Flexibel
- Doorzettingsvermogen
- Klantgericht
- Probleemoplossend vermogen
- Leidinggeven
- Coachen
- Onafhankelijk
- Prioriteiten stellen
- Kennis van horeca en voedsel en warenkennis
- Commercieel
- 18 jaar ervaring als zelfstandige in de horeca
- Gemotiveerd
- Betrouwbaar
- Samenwerken
- Stressbestendig
- Teamwerk
- Communicatief
- Vriendelijke uitstraling
- Luisteren
- Sterk verantwoordelijkheidsgevoel
- Leervermogen
- Betrokken
- Georganiseerd
- Creativiteit
- Stressbestendigheid
- Communicatie vaardigheden
- Aanpassingsvermogen
Talen
Nederlands
Eerste taal
Engels
Beginner
Certificering
- in het bezit van sociale hygiëne
Tijdlijn
diploma - leermeester
svh
2019.01 - 2019.05
Eigenaresse eenmanszaak
dobbertje
2014.01 - 2026.09
mede eigenaar horeca bedrijf
Haagse stal
2012.01 - 2013.12
mede eigenaar horecabedrijf
Café de haagde hoek
2008.01 - 2011.12
diploma - handelskennis
svh
1993.09 - 1994.01
diploma - cafebedrijf
svh
1993.09 - 1994.01
KMBO diploma - handelskennis
KMBO
1986.09 - 1988.06
diploma mavo -
mavo
1982.08 - 1986.06