Profielschets
Overzicht
Werkervaring
Opleidingen
Vaardigheden
TALEN
Certificering
Tijdlijn
Generic

Ralph van Bekkum

Profielschets

Ambitieuze, daadkrachtige en resultaatgerichte manager met een stevig fundament in de logistiek en ruim 21 jaar ervaring als multi-unit ondernemer.

Na een bewuste en succesvolle overstap naar de zorgsector heb ik bewezen de complexe ziekenhuisdynamiek en -structuur in recordtempo te doorgronden. Mijn kracht ligt in het verbinden van mensgerichte hospitality met een messcherpe, bedrijfskundige sturing op processen en gezonde financiële kaders. Als strategisch businesspartner voor de directie en medische staf stuur ik op rust in de operatie, grip op miljoenenbudgetten en een betrouwbare personeelsbezetting. Ik breng de ondernemersgeest, de logistieke scherpte en de leiderschapservaring die nodig zijn om de klinische topzorg binnen het Erasmus MC operationeel maximaal te faciliteren.

Overzicht

4
4
Languages
1
1
Certification
8
8
years of post-secondary education
33
33
years of professional experience

Werkervaring

Locatiemanager / Food & Beverage Manager

Albron/Ijsselland ziekenhuis
Capelle a/d Ijssel
2026.04 - Nu
  • Eindverantwoordelijkheid: Integraal verantwoordelijk voor de ziekenhuisbrede dienstverlening, kwaliteit en gezonde financiële resultaten (budgetverantwoordelijkheid tot € 5.000.000,-).
  • Leiderschap & Recruitment: Indirect leidinggeven aan en coachen van 70 FTE (circa 130 medewerkers). Verantwoordelijk voor werving, selectie, onboarding en efficiënte inzet van personeel in een krappe markt.
  • Stakeholder Management: Vaste strategische partner voor de ziekenhuisdirectie en actief lid van het facilitair managementteam.
  • Duurzaamheid & Innovatie: Succesvolle implementatie van de landelijke 'Green Deal' en 'Goede Zorg Proef Je' gericht op procesoptimalisatie en het minimaliseren van verspilling.

Ondernemer / Algemeen directeur (multi-unit)

RaMo Beheer BV
Berkel en Rodenrijs
2005.01 - 2026.02

Integraal verantwoordelijk voor de strategische koers, de financiën en het management van de onderliggende exploitatie-B.V.'s:

Pasto B.V. Berkel en Rodenrijs (2015-2026),

Markt1 B.V. (2022-2026),

Pasto B.V. Ermelo (2020-2025),

Pasto Piaggio B.V. (2022-2023)

Brasserie Staal (2005-2015).

Gelijktijdig verantwoordelijk voor meerdere locaties met een totale indirecte span of control van ruim 130 medewerkers.

  • Strategisch & Financieel Management: Volledige eindverantwoordelijkheid voor de lange termijn organisatiestructuur, miljoenenbudgetten, inkoopoptimalisatie en risicobeheersing binnen alle B.V.'s.
  • Logistiek & Personeelsplanning: Ontwikkelen en stroomlijnen van complexe, efficiënte personeelsroosters en materiaalplanningen om continuïteit op alle locaties te garanderen onder hoge druk.
  • HR-Beleid & Leiderschap: Directe aansturing en coaching van locatie managers en teamleiders. Verantwoordelijk voor grootschalige werving, selectie, onboarding en het behoud van kwaliteitsstandaarden.
  • Stakeholdermanagement: Fungeren als de centrale contract- en onderhandelingspartner voor leveranciers, gemeenten, vastgoedeigenaren en externe adviseurs.

Belangrijkste kwaliteiten in deze periode ontwikkeld:
Crisismanagement, procesoptimalisatie, contractmanagement, situationeel leiderschap en het behouden van de menselijke maat in een dynamische omgeving.

Chefkok

Staal Rotterdam
Rotterdam
2003.05 - 2005.01

sous chef

prinses theater
Rotterdam
1999.10 - 2003.05

chef de parti

Vos & Wyk
Rotterdam
1998.06 - 1999.10

Expediteur

E.F.F.
Rotterdam
1997.08 - 1998.06

zelfstandig werkend kok

tuin van de vier windstreken
Rotterdam
1993.07 - 1997.09

Opleidingen

MAVO diploma -

MAVO het lage land
Rotterdam
1988.09 - 1992.09

MBO Logistiek - Expeditie/groente en fruit

Transport en logistiek college
Rotterdam
1992.09 - 1996.08

Vaardigheden

  • Strategisch & Financieel Management
    Ruime ervaring met het sturen op gezonde financiële resultaten en KPI's Bewezen succesvol in het beheren van miljoenenbudgetten (tot € 5000000,-), inkoopoptimalisatie, forecasting en het afsluiten van scherpe leverancierscontracten
  • Zorglogistiek & Procesoptimalisatie
    Sterk in het vertalen van complexe logistieke wetten naar de praktijk Ervaring met het efficiënt inzetten van personeel en materieel, capaciteitsmanagement, procesverbetering en het stroomlijnen van kritische goederenstromen onder hoge druk
  • Verbindend & Daadkrachtig Leiderschap
    Ervaren in het aansturen van teamleiders en het coachen van grote, diverse teams (span of control 130 medewerkers / 70 FTE) Focus op een betrouwbare personeelsbezetting door sterke werving, selectie en een mensgerichte on-boarding
  • Bestuurlijk Stakeholdermanagement
    Een volwaardige gesprekspartner op alle niveaus Schakelt soepel tussen de operationele werkvloer, medisch specialisten en de ziekenhuisdirectie om belangen te behartigen en organisatie brede innovaties (zoals de Green Deal) te implementeren

TALEN

Nederlands
Eerste taal
Engels
Vergevorderd
Duits
Beginner
Frans
Beginner

Certificering

  • Leermeester
  • Sociale Hygiene
  • Harry helpt

Tijdlijn

Locatiemanager / Food & Beverage Manager

Albron/Ijsselland ziekenhuis
2026.04 - Nu

Ondernemer / Algemeen directeur (multi-unit)

RaMo Beheer BV
2005.01 - 2026.02

Chefkok

Staal Rotterdam
2003.05 - 2005.01

sous chef

prinses theater
1999.10 - 2003.05

chef de parti

Vos & Wyk
1998.06 - 1999.10

Expediteur

E.F.F.
1997.08 - 1998.06

zelfstandig werkend kok

tuin van de vier windstreken
1993.07 - 1997.09

MBO Logistiek - Expeditie/groente en fruit

Transport en logistiek college
1992.09 - 1996.08

MAVO diploma -

MAVO het lage land
1988.09 - 1992.09
Ralph van Bekkum