Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
Paul Isselin

Paul Isselin

Vendeur
Lyon

Profil professionnel

Responsable de magasin forte d'une expérience de 3 ans dans la vente et la gestion . Entreprenant et réactif, je dynamise mon point de vente pour atteindre les objectifs fixés. Animé par un fort esprit d'équipe, je fédère mes collaborateurs en faisant preuve d'exemplarité

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience
9
9
years of post-secondary education

Expérience

Responsable de magasin

Glace Room
Annecy
05.2024 - 01.2025
  • Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
  • Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
  • Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
  • Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
  • Passage de commandes auprès des fournisseurs.
  • Suivi quotidien des résultats commerciaux (chiffres de vente, CA), établissement de rapports d'activité pour la direction.
  • Encadrement d'une équipe et suivi des performances dans une optique de développement professionnel des collaborateurs.
  • Formation des vendeurs : discours commercial, connaissance des produits.

Responsable de magasin en alternance

Glace Room
Annecy
09.2022 - 05.2024

Commis de cuisine

Le Bistrot du roi
Noisy le roi
03.2021 - 04.2021
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.

Serveur en restauration

Holliday-inn
Bougival
05.2020 - 06.2020
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.

Réceptionniste

Ibis Styles Sceaux Paris-Sud
Sceaux
01.2018 - 01.2018
  • Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.

Formation

BTS MCO - Management Commercial Opérationnel en Alternance

CCI Haute-Savoie
Annecy
09.2022 - 05.2024

Bac Technologique hôtellerie et restauration - hôtellerie et restauration

Lycée Hôtellerie et Tourisme
Guyancourt
09.2018 - 06.2022

Brevet -

Collège JB-de la Quintynie
Noisy-le-roi
09.2014 - 06.2018

Compétences

  • Gestion du temps efficace
  • Analyse de données ventes
  • Organisation d'inventaire
  • Adaptabilité aux changements
  • Relation client
  • Rigueur

Informations complémentaires

  • Passion pour le Sport
  • Cuisine
  • Voyages : Chili, Bolivie, Guadeloupe, Pays bas, Espagne, France, Italie, Maroc, Allemagne, Pologne, Tchéquie, Hongrie, Serbie, Indonésie,

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Intermédiaire

Chronologie

Responsable de magasin

Glace Room
05.2024 - 01.2025

Responsable de magasin en alternance

Glace Room
09.2022 - 05.2024

BTS MCO - Management Commercial Opérationnel en Alternance

CCI Haute-Savoie
09.2022 - 05.2024

Commis de cuisine

Le Bistrot du roi
03.2021 - 04.2021

Serveur en restauration

Holliday-inn
05.2020 - 06.2020

Bac Technologique hôtellerie et restauration - hôtellerie et restauration

Lycée Hôtellerie et Tourisme
09.2018 - 06.2022

Réceptionniste

Ibis Styles Sceaux Paris-Sud
01.2018 - 01.2018

Brevet -

Collège JB-de la Quintynie
09.2014 - 06.2018

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
Paul IsselinVendeur