Noor Damen

• Na mijn periode op Curaçao ben ik in dezelfde functie teruggekeerd bij Hotel The Yard en Restaurant De Koopvaart.

Medewerker bediening Beach Club & Boutique Hotel, Willemstad, Curaçao

Gasten bediend en geholpen in een internationale omgeving. Klachten professioneel afgehandeld en passende oplossingen bedacht, zodat gasten met een positief gevoel terugkeerden. Door het dagelijkse contact met Amerikaanse gasten en Engelssprekende collega's heb ik mijn Engels sterk verbeterd. Deze buitenlandse werkervaring heeft mij geleerd om flexibel en gastvrij om te gaan met verschillende mensen en culturen.

In mijn huidige fulltime functie ben ik verantwoordelijk voor een veelzijdig takenpakket binnen zowel het restaurant als het hotel. Ik verzorg de lunch en dinerservice, ondersteun bij partijen en zaalreserveringen en bied algemene service aan gasten. Binnen het restaurant volg ik zelfstandig de sluitprocedures, ben ik verantwoordelijk voor het tellen van de omzet en het afsluiten van de kassa.

Daarnaast ben ik een nieuwe uitdaging aangegaan en werk ik ook met veel plezier aan de receptie van het hotel. Hier ontvang ik hotelgasten, begeleid ik hen bij het in- en uitchecken, maak ik facturen op en neem ik reserveringen aan. Ik heb dagelijks contact met zowel particuliere als zakelijke gasten, waaronder grote bedrijven. Ook beantwoord ik telefoontjes, verwerk ik zaalreserveringen en regel ik late check-ins.

Op onze tweede locatie werk ik regelmatig volledig zelfstandig. Daar ben ik verantwoordelijk voor het gehele verloop van het verblijf van de gasten, inclusief alle receptiewerkzaamheden.

Ik heb ervaring met het hotelsysteem RoomRaccoon (Cloud hotel management) en kan hier efficiënt en zelfstandig mee werken.

Wat mij enthousiast maakt in dit werk is het persoonlijke contact met gasten en de verantwoordelijkheid die erbij komt kijken. Gastvrijheid, zelfstandigheid en servicegerichtheid staan bij mij altijd voorop.

• Tijdens mijn stage heb ik ervaring opgedaan in zowel het restaurant als achter de bar. Ik draaide mee in het ontbijt, de lunch en het diner en werkte zelfstandig achter de bar. Hierbij deed ik kennis op van cocktails, speciale koffies, wijnen en bieren. Daarnaast liep ik wijk in het restaurant, was ik werkzaam op de banqueting en als luikloper. Als wijkloper was ik bovendien verantwoordelijk voor het contante geld en werkte ik met een stort en opneemsysteem. Aan het einde van mijn dienst berekende ik de omzet en droeg ik het juiste bedrag af.

• Medewerker brood en vers.