Denise van den Bosch

Als zelfstandig nail tech ben ik verantwoordelijk voor alles wat binnen dit beroep valt. Van een klantenbestand opbouwen en het beheren/ inplannen van de agenda tot de inkoop van producten en uiteraard het verzorgen van de nagels met als uitgangspunt dat elke klant blij de deur uit loopt.

In mijn rol als pedagogisch medewerkster heb ik veel geleerd over (en zeker ook van) kinderen. Wat ze nodig hebben, de verantwoordelijkheden die het met zich mee brengt en hoe leuk ik de direct- en eerlijkheid vind. De volgende punten zijn vaardigheden die ik onder anderen heb kunnen ontwikkelen;

• Creëren van een veilige en stimulerende omgeving.
• Opruimen en schoonhouden van de ruimte zodat een goede hygiëne gewaarborgd wordt.
• Communiceren met ouders over de voortgang van de kinderen.
• Observeren van de ontwikkeling van de kinderen.

Sportcentrum Utrecht / SamSam is een uniek concept geweest waar bewegingsvrijheid voor kinderen samen kwam met een fijne (werk- en sport)plek voor ouders en volwassenen. De horeca is waar ik voornamelijk werkzaam ben geweest.

Overdag was ik voornamelijk bezig met het verwelkomen van gasten, bijvullen, telefonische boekingen inplannen, de mail op orde houden en het beheren van de agenda's.

's Avonds meer met het bereiden van de gerechten op de menukaart, de competitie avonden goed laten verlopen (en gezellig houden) en het voorzien van de gasten.

Het weekend bestond vooral uit het maken van de taakverdeling op de werkvloer, tafelindelingen op orde maken, de tafels gereed maken voor gebruik en voorbereidend werk in de keuken zodat alle kinderfeestjes gestroomlijnd verliepen.

Van de nachtdiensten achter de bar heb ik onbewust meer geleerd dan ik dacht.

• Je leert werken in een smalle werkomgeving, met relatief veel collega's tegelijk, waardoor communicatie extra belangrijk is.
• Je leert hard werken in een redelijk kort tijdsbestek (00:00 tot 3:30 was vaak de 'spits').
• Een 9:00 tot 17:00 mentaliteit in de horeca is geen optie; als het druk is wordt er gevraagd of je eerder kan beginnen of langer door kan en wanneer iemand ziek is of je kan invallen.
• Flexibiliteit is een must.

Los van deze 'onbewuste' dingen heb ik natuurlijk ook geleerd hoe je biertjes tapt, je werkplek schoon houd, een praatje maakt maar ook hoe je op een leuke manier eventuele akkefietjes afhandelt.