ANGELA ALESSANDRO
CEREA,VERONA
Profilo professionale
Professionista affidabile con esperienza nell'assistenza ai clienti e conoscenza approfondita dei prodotti. Eccelle nel contatto con il pubblico, dimostrando empatia e cortesia. Abile nell'applicazione dei dispositivi antitaccheggio, con un aspetto curato e professionale.
Panoramica
11
11
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Commessa vendita al pubblico di alimenti e bevande
IL FORNARETTO
monterotondo, ROMA
01.2019 - 06.2024
- Assistenza ai clienti nel processo di scelta e acquisto dei prodotti, fornendo informazioni dettagliate.
- Gestione dell'inventario, inclusa la ricezione, l'etichettatura e la sistemazione della merce in magazzino.
- Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
- Proposta ai clienti di prodotti o servizi aggiuntivi a quanto già acquistato.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
Aiuto cuoco
BAR TAVOLA CALDA DA MARIO
ROMA, ROMA
01.2016 - 12.2018
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu, sperimentando con ingredienti e tecniche culinarie.
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
- Definizione del menu proponendo specialità stagionali in base alla reperibilità dei prodotti.
Aiuto cuoco
BAR TAVOLA CALDA
ROMA, ROMA
09.2013 - 08.2015
- Collaborazione con il team di cucina per ottimizzare i tempi di preparazione e garantire la qualità del servizio.
- Assistenza nello smaltimento dei rifiuti alimentari e nella manutenzione dell'ordine nella cucina della mensa.
- Gestione delle scorte alimentari, inclusa la verifica della freschezza e l'ordinazione di nuovi prodotti.
- Pulizia delle attrezzature e degli ambienti di cucina e mensa, riordino dei tavoli e della postazione di lavoro.
- Allestimento della sala e sbarazzo dei tavoli da piatti, vassoi, posate e stoviglie.
- Preparazione di piatti freddi per la distribuzione e la linea self-service.
- Rifornimento dei distributori di condimenti e posate monouso.
- Preparazione di panini, insalate e altri piatti pronti in base al menu previsto.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Istruzione
SCUOLA SECONDARIA -
IST SCOLASCICO ROMA
ROMACompetenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Conoscenza dei prodotti
- Esperienza nell'assistenza ai clienti
- Metodi di applicazione dei dispositivi antitaccheggio
- Aspetto curato e professionale
- Puntualità e affidabilità
- Attitudine collaborativa
- Puntualità
- Empatia e cortesia
Cronologia
Commessa vendita al pubblico di alimenti e bevande
IL FORNARETTO
01.2019 - 06.2024
Aiuto cuoco
BAR TAVOLA CALDA DA MARIO
01.2016 - 12.2018
Aiuto cuoco
BAR TAVOLA CALDA
09.2013 - 08.2015
SCUOLA SECONDARIA -
IST SCOLASCICO ROMA